Le buffet n'est pas une formule standard. Il s'agit d'une proposition conçue pour être dégustée librement, sans sacrifier la qualité ni l'équilibre. Une variété soignée, des produits frais et une présentation qui vous invite à vous servir à votre guise. Parce que manger, c'est aussi voyager.

En plus de nos buffets, nous disposons d'espaces gastronomiques situés dans certains de nos hébergements. Du front de mer de Puerto de Pollensa à l'énergie vibrante de Playa de Palma ou à l'élégance renouvelée de Cala Bona, chaque restaurant Cabot interprète la Méditerranée à sa manière. On ne vient pas ici seulement pour manger. Vous venez pour prolonger la conversation après le dîner, pour trinquer sans hâte et transformer un dîner en souvenir.